Педиатр рассказывает, чем кормить детей в загруженные спортивные вечера
Это действительно не так сложно, как вы думаете.
В моем доме каждый день возникают огромные логистические проблемы. спортивный сезон : Стоит ли нам ужинать в 16:00? или 9 вечера? С тремя детьми и двумя из них спортивные тренировки несколько раз в неделю , это серьезный вызов. И не просто определить время, а выяснить, что лучше для всех. Должны ли дети, у которых нет тренировок, есть в обычное время, а их братья и сестры могут есть одни, когда вернутся домой? Если нас всех нет дома, сделаем ли мы это обычный ужин или просто перехватить бутерброды по пути за дверь? Я беспокоюсь, что отправлять своих детей бегать на час с полным желудком спагетти — это нехорошо, но заставлять их есть запеканку в 9:00 и сразу идти спать тоже не кажется правильным.
Вот где я бы хотел эту футуристическую штуку Dial-a-Meal из Джетсоны на самом деле произошло для нас.
Я знаю, что я не одинок с этими проблемами, и, хотя нам не следует слишком задумываться об этом (это нормально, если вам всем приходится есть в разное время один раз в неделю), есть некоторые рекомендации, которым следует следовать. Педиатр Доктор Арунима Агарвал говорит мне, что когда дело доходит до кормления ваших детей в напряженные спортивные вечера, многое зависит от вашего ребенка, его личного уровня голода и того, сколько энергии он собирается приложить во время своей деятельности. Если они собираются на урок музыки, дайте им легкий перекус перед тем, как идти, даже за час до начала, чтобы они могли сосредоточиться. Если они собираются проявлять больше активности и заниматься кардио, вы можете попробовать пообедать за два-три часа до этого с белком и сложными углеводами. (Так что да, это может означать ужин в 16:00. И это нормально.)
«Я всегда рекомендую кормить детей перед тренировками — вы же не хотите, чтобы дети чувствовали себя истощенными или голодными во время занятий», — говорит Агарвал. Она рекомендует есть больше углеводов и белков, если какая-либо деятельность требует гораздо большей физической нагрузки. Но прежде всего, вы должны помнить об углеводах. «Им нужен баланс углеводов для получения энергии и белка для поддержания жизнедеятельности».
И пока вы их питаете, говорит Агарвал, нужно помнить одну очень важную вещь: увлажнение. Вы, очевидно, хотите, чтобы у них была вода во время игры или тренировки, но она говорит, что многие люди забывают давать детям пить, прежде чем они отправятся на занятия. Итак, как только они вернутся из школы домой, особенно в жаркую погоду, убедитесь, что они выпили воды, прежде чем отправиться на тренировку. Вы также можете поддерживать их увлажнение с помощью электролитного напитка. Агарвал рекомендует Вылечить детей , что дает им правильный баланс натрия и калия без добавления сахара.
Если вы беспокоитесь о том, чтобы найти время для плотного обеда, прежде чем везти всех вокруг на тренировки и игры, не паникуйте. Белково-углеводная еда не обязательно означает огромное домашнее жаркое и картофель. «Вы должны быть уверены, что еда легко переваривается, ее можно съесть быстро и она обеспечивает устойчивую энергию», — говорит Агарвал. «Варианты легких закусок могут выглядеть как сэндвичи с арахисовым маслом и желе, индейка, курица или тунец, полезные энергетические батончики или сыр с фруктами и цельнозерновыми крекерами. Яйца, сваренные вкрутую, хороши в качестве источника белка и быстрых перекусов, а в качестве гарнира можно добавить морковь или другие овощи».
Если у вас есть время приготовить еду или вы хотите ее приготовить, макароны — отличный вариант. Просто добавьте немного белка — фрикадельки, особенно приготовленные из фарша индейки или курицы, великолепны — и немного овощей. (Агарвал говорит, что замороженный шпинат — отличная и легкая добавка.) «Сочетание углеводов и белков является ключевым», — говорит она. «Тако или фахитас — еще один популярный вариант. Выбирайте фарш из индейки или куриную грудку, овощи, такие как перец, цельнозерновые лепешки и сальсу вместо сметаны».
Хорошо, теперь вы их накормили. Может быть, что-то легкое, а может быть, что-то потяжелее. Но прошло уже несколько часов, они наконец приняли душ, легли в постель и говорят, что голодны. Можно ли так поздно кормить их чем-нибудь еще? А как быть, если вы только что вернулись домой и заранее не успели ничего купить на ужин, кроме сыра и сухарей?
Агарвал говорит, что в идее о том, что есть прямо перед сном, есть доля правды, вредно. «Лежение сразу после еды нарушает пищеварение; повышается риск рефлюкса — подумайте о том, чтобы отрыгнуть ребенка после еды, а не укладывать его — и более вероятно расстройство желудка. Это влияет на уровень сахара в крови: он повышается после еды, а затем, когда вы спите, он снижается/падает, что может нарушить качество вашего сна». Но она также не хочет, чтобы вы отправляли своих детей спать голодными, поэтому прихватите для них легкий перекус и сделайте его небольшим. Она также рекомендует избегать острой или слишком сладкой пищи. Подумайте о половине бутерброда, несладком йогурте или сыре и крекерах. В нашем доме иногда действительно помогает небольшая миска хлопьев, таких как Chex или Rice Krispies.
Итак, постарайтесь не задумываться об этом слишком сильно. Агарвал говорит, что вы лучше всех знаете своего ребенка. Если они уже хорошо поели и не занимаются спортом или деятельностью, требующей больших физических нагрузок, просто дайте им перекусить и выйдите за дверь. Если вы знаете, что их физическая работоспособность будет высокой, попробуйте быстро приготовить протеиновую и углеводную еду, чтобы поддерживать уровень энергии, а затем перекусите, как только вернетесь домой. Если вы не можете накормить своих детей до окончания тренировки, возможно, позвольте им поесть в машине по дороге домой, чтобы у них было время переварить пищу, пока они принимают душ и готовятся ко сну.
Но, прежде всего, держите их увлажненными. Смесь воды и электролита действительно может помочь.
ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ:
