PSA: возможно, вы все время неправильно использовали картофелечистку
Положительным моментом является то, что ваш нож исправен и *просто немного шатается*.
Кухонная утварь были придуманы для нашего удобства. Ложка для лапши? Предназначен для лучшего захвата лапши спагетти, не позволяя ей соскальзывать. Резак для пиццы? Быстрее, чем пытаться разрезать 12-дюймовую пиццу 6-дюймовым кухонный нож . А картофелечистка? Очевидно, он существует для того, чтобы ускорить (и обезопасить) процесс чистки картофеля для тех, кто вкусные углеводные сферы . До того, как это появилось, люди просто использовали нож. И хотя метод ножа все еще удобен в крайнем случае, ничто не заставляет вас чувствовать себя более похожим на Лучший босс лучше, чем скользить картофелечисткой за 1 доллар по вашему будущему обеду и быстро складывать стопку полосок кожуры. Хотите верьте, хотите нет, но вы, вероятно, не используете этот супер простой кухонный гаджет так эффективно, как могли бы.
Как вы могли бы использовать картофелечистку по-другому? Ну тиктокер @Jenniabs3 иллюстрирует удивительный способ использовать его с максимальной эффективностью. Спойлер: инструмент — подождите — многонаправленный.
«Забавные факты о кухне», — начинает @Jenniabs3 в своем кратком руководстве. «Знаете ли вы, почему картофелечистки поворачиваются вперед и назад, чтобы вы могли не только опускаться, но и двигаться вперед, когда вы чистите, чтобы вы могли очистить все это очень быстро? Без необходимости поднимать нож с овоща.
Достаточно сказать, что мозги людей взорваны. «Я всегда злился, потому что думал, что мой всегда болтается», — признался один из комментаторов. Другой посетовал: «Вот почему нам нужны уроки кулинарии еще в старшей школе! Как я узнаю об этом в 26 лет?»
Несколько комментаторов возразили, что картофелечистки поворачиваются, чтобы приспособиться как для левшей, так и для правшей. Официального решения по этому поводу нет, так что просто поместите его в раздел «Дополнительные лайфхаки с картофелечисткой, о которых вы никогда не знали».
В ответ на комментарии комментаторов, утверждающих, что этот разнонаправленный метод опасен, @Jenniabs3 опубликовала дополнительное видео, чтобы объяснить, почему он не . «Хорошо, причина, по которой буквально невозможно порезаться, делая это моим способом, заключается в том, что вы никогда не отрываете лезвие от картофелины. Таким образом, вы на самом деле не ставите лезвие в позицию, чтобы порезать вас».
На самом деле, согласно @Jenniabs3, у вас больше шансов порезаться, используя традиционный способ пилинга, затем подъема, пилинга, затем подъема и повторения.
Также стоит упомянуть: вы всегда можете надеть толстые рабочие перчатки при очистке, если вы склонны к случайным порезам на кухне.
Хотите сэкономить еще больше времени при приготовлении картофеля? Не очищайте их. Если текстура для вас не проблема, сохранение кожуры неповрежденной сэкономит много минут. Кроме того, употребление кожуры или кожуры также добавляет больше питательных веществ. В соответствии с PotatoGoodness.com , «кожа действительно содержит примерно половину всех пищевых волокон». Вы также получите дополнительный калий.
В то время как более крупная картофельная кожура толще, у более мелкого картофеля более тонкая кожура, которую легче есть. Если вы ищете более легкий картофельный гарнир, попробуйте более мелкий картофель. те из Маленькая Картофельная Компания на самом деле пришли помытые и готовые к микроволновой печи. Расскажите об экономии времени! Но, на самом деле, любой пакет с маленьким красным или золотым (или фиолетовым) картофелем будет поставляться с более удобной кожурой и готовиться намного быстрее.
ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ:
