Аллергия на древесные орехи у детей: симптомы, методы лечения и все остальное, что нужно знать маме

Дети

Кэтрин Чейз / Unsplash

Когда дело доходит до аллергия у детей , большинство из нас - даже если наши дети не страдают аллергией - принимают дополнительные меры предосторожности в отношении арахиса. У вашей дочери распродажа выпечки? Вы, вероятно, перепроверьте все ингредиенты, чтобы избежать бобовых. Отправляете с сыном бутерброд на экскурсию в четвертом классе? Вы упаковываете ветчину и сыр вместо PB&J. И это здорово! Но пока аллергия на арахис часто обсуждаются и рассматриваются, есть еще одна распространенная аллергия на орехи у детей: аллергия на древесные орехи.

Конечно, аллергия на арахис и древесный орех отличается, потому что арахис - не настоящий орех. Но мы поговорим об этом различии позже. А пока мы собираемся начать с изучения того, что такое аллергия на древесные орехи, как можно диагностировать их у ребенка и, что наиболее важно, что делать в случае аллергической реакции на древесные орехи.

Чтобы лучше понять общую картину воспитания ребенка, страдающего аллергией на деревья, мы обратились к экспертам: врачам, диетологам, аллергологам и даже стоматологам! В итоге мы получили универсальный магазин всей информации, касающейся аллергии на древесные орехи у детей. Тебе есть о чем беспокоиться, мама; мы надеемся, что следующее исчерпывающее объяснение поможет хотя бы немного облегчить вашу умственную нагрузку.

Что такое аллергия на древесный орех?

Когда у вашего ребенка пищевая аллергия, у него есть заболевание, при котором его иммунная система вызывает ненормальную реакцию. Это означает, что иммунная система начинает атаку на белки в пище, которые организм обычно считает безвредными. Когда это происходит, это проявляется как аллергическая реакция.

У ребенка с аллергией на древесные орехи иммунная система запускается белками, содержащимися в древесных орехах. К наиболее известным древесным орехам относятся:

Миндаль
Фундук
Орехи пекан
Грецкие орехи
Кешью

Есть много менее известных разновидностей, которые семьям с аллергией на древесные орехи придется выучить и внимательно следить за ними (подробнее об этом через минуту).

Может ли у ребенка быть аллергия на одни орехи, а на другие - нет?

Да! Некоторые люди с аллергией на древесные орехи должны строго избегать употребления всех древесных орехов. Другие люди действительно могут есть одни орехи, но не другие. Вам нужно будет позвонить педиатру или аллергологу вашего ребенка.

Адриен Урбан, блогер по пищевой аллергии / специальным диетам в Целая новая мама После того, как у ее сына диагностировали аллергию на древесные орехи, она узнала, что, хотя его реакция на большинство древесных орехов является экстремальной, она не везде одинакова. Да, такое бывает. На самом деле, это случай с нашим сыном, - поделилась она. У него смертельная аллергия на все древесные орехи, кроме миндаля и макадамии. Чтобы обеспечить безопасность своего сына, Урбан закупает орехи для своей семьи у поставщиков без перекрестного заражения. Это требует небольшого домашнего задания, но оно того стоит! она сказала.

органический отзыв счастливого ребенка

Сказав это, доктор Таня Эллиот, аллерголог и представитель Американский колледж аллергии, астмы и иммунологии (ACAAI), отметил Scary Mommy, среди древесных орехов наблюдается высокая степень перекрестной реактивности, поэтому аллергологи часто рекомендуют их вообще избегать.

В чем разница между аллергией на древесный орех и аллергией на арахис?

Аллергическая реакция на любую пищу по сути одна и та же - ненормальный ответ иммунной системы. Однако аллергия на древесные орехи - это настоящая аллергия на орехи, тогда как аллергия на арахис - нет. Это не значит, что один лучше или хуже другого (все они - отстой!). Это просто означает, что арахис на самом деле не орех; они бобовые. Интересно, что от 25 до 40 процентов людей, страдающих аллергией на арахис, также реагируют хотя бы на один орех. ACAAI .

Как выглядит аллергия на древесные орехи у младенца, малыша, ребенка и подростка?

Дженилин Хатчингс, сертифицированный специалист по безопасности пищевых продуктов (CP-FS) и ГосударствоПитаниеБезопасность Штатный специалист по безопасности пищевых продуктов, подчеркнул, что симптомы аллергии могут различаться у разных людей, но могут проявляться как:

Крапивница вокруг рта, лица или туловища (если реакция более серьезная, у детей также может появиться крапивница на руках или ногах)
Красная и зудящая кожа
Боль в животе
Тошнота
Рвота
Понос
И / или анафилактический шок

Большинство младенцев не подвергаются воздействию древесных орехов, что в раннем возрасте, и тяжелые реакции от приема грудного молока (после того, как мать съела древесные орехи) не являются обычным явлением. По словам Хатчингса, когда ребенок становится достаточно взрослым, чтобы говорить, его слова могут указывать на потенциальную аллергию на древесные орехи.

По словам Хатчингса, это могло звучать так:

Мой язык горячий, зудящий или тяжелый
На моем языке шишки или волосы
Мое горло кажется толстым
Мои губы или горло стянуты
Что-то застряло у меня в горле
Мой рот кажется смешным
У меня зуд в ушах.

Как долго развивается реакция аллергии на древесный орех?

Аллергическая реакция на древесный орех может быть немедленной, но также может быть отсроченной и проявляться через несколько часов после приема внутрь. Аллергическая реакция на древесный орех обычно называется реакцией, опосредованной IgE, и включает в себя высвобождение в организме продукта, называемого гистамином. Это высвобождение вызывает большинство симптомов, часто связанных с «аллергической реакцией», - сказал доктор Джей Ловенхейм, D.O., F.A.A.P., из Педиатрия Ловенхайма - сказала Scary Mommy.
Также полезно знать? Даже после того, как кажется, что реакция вашего ребенка утихла, вторая волна симптомов может проявиться через час или несколько часов.

Что такое анафилаксия?

Сильная аллергическая реакция называется анафилаксией. Согласно Эллиотту, это серьезная, опасная для жизни реакция на аллерген, поражающий несколько органов. Таким образом, абсолютно необходимо, чтобы любой человек, страдающий аллергией на древесные орехи, всегда имел при себе автоинжектор адреналина. Если у ребенка аллергия на древесные орехи и проявляются симптомы, автоинъектор адреналина является первой линией защиты и единственным средством, которое может остановить прогрессирование аллергической реакции. «Это должно быть дано немедленно», - подчеркнул Эллиотт.

Можно ли ребенку принимать что-нибудь еще при аллергии на древесные орехи?

В случае серьезной реакции - например, при подозрении на анафилаксию - вам придется ввести ребенку эпипен. К сожалению, когда у ребенка с аллергией на древесные орехи проявляются признаки реакции, выносить суждения об использовании безрецептурных лекарств или поиске альтернативного лечения просто небезопасно.

Мы не рекомендуем антигистаминные препараты, такие как Бенадрил, в качестве лечения первой линии при пищевой аллергии. «Это поможет только при кожных симптомах и не предотвратит прогрессирование реакции», - пояснил Эллиотт. Стероиды начинают действовать часами, и их не следует назначать при острой реакции.

Насколько распространена аллергия на древесные орехи?

Короче говоря, гораздо чаще, чем вы думаете! Аллергия на древесные орехи - одна из самых распространенных пищевых аллергий, наблюдаемых в любой части мира, - поделился Лавхейм. Сообщается, что его распространенность составляет от 1 до 2 процентов населения. Фактически, исследования показали, что 35 процентов людей с аллергией на арахис также могут иметь аллергию на древесные орехи.

Ловенхейм отметил, что, хотя у детей может быть аллергия на одни древесные орехи, а не на другие, чаще всего отмечается аллергия на орехи, за ними следуют кешью и миндаль.

Как вы проверите аллергию на древесные орехи?

Аллергия на древесный орех обычно диагностируется на основании истории реакций после употребления в пищу древесного ореха и может быть подтверждена с помощью анализа крови или кожной пробы, называемой уколом, сказал Ловенхейм. Из-за того, что количество ложноположительных результатов анализов крови и уколов выше, чем предпочтительно, врачи не будут ставить диагноз только на основании результатов анализов. Обычно требуется история реакции после приема внутрь. Если семья не отмечает такой реакции, то пациента часто просят проглотить небольшое количество ореха под наблюдением аллерголога. Это называется оральным приемом пищи.

Такого рода проблему с едой следует всегда выполнять в надлежащих медицинских условиях и никогда не пытаться делать дома.

Каких продуктов следует избегать ребенку с аллергией на древесные орехи?

Благодаря Закон о маркировке пищевых аллергенов и защите потребителей (FALCPA), американские упакованные продукты питания должны четко указывать на этикетке, содержат ли они орехи. Это означает, что конкретная гайка должна быть идентифицирована.

Нижняя граница? Чтение этикеток должно стать обязательной частью вашего образа жизни с того момента, как у вашего ребенка диагностирован аллерген древесного ореха. Вы заметите, что на некоторых этикетках продуктов питания есть жаргонный жаргон, напоминающий, что они сделаны на предприятии, где перерабатываются орехи. Опять же, нужно ли вашему ребенку избегать употребления этих продуктов, вам следует обсудить с аллергологом вашего ребенка. Однако всегда лучше проявить осторожность и держаться подальше.

Ребенок с аллергией на древесные орехи должен явно избегать продуктов и продуктов, содержащих древесные орехи, а также предметов, которые предположительно вызывают перекрестную реакцию. Это сбивает с толку; мы знаем.

Медела Спектр s2

Но в целом, люди с аллергией на древесные орехи не должны употреблять такие продукты, как:

миндаль
искусственные орехи
Beechnut
бразильский орех
орех
кешью
каштаны
чинквапиновый орех
кокосовый орех (FDA считает орехом, но, как правило, определяется, безопасно ли его употреблять врачом по аллергии на древесные орехи)
фундук / початковые орехи
фундук
джандуджа (сливочная смесь шоколада и измельченных жареных орехов)
орех гинкго
паста из фундука (например, Nutella)
орехи гикори
личи / личи / орех личи
орехи макадамии
манделоны (арахис, пропитанный миндальным маслом)
марципановая или миндальная паста
мортаделла (итальянская колбаса из фисташек)
орех нангаи
натуральный экстракт орехов
нуга
ореховое масло
ореховое масло / кусочки / шрот
ореховая паста
орехи пекан
песто
орех пили
кедровые орехи / пигнолия
фисташки
пралине
орех ши
грецкие орехи

Кроме того, некоторые натуральные экстракты - например, чистый экстракт миндаля или экстракт грушанки - содержат орехи, и их следует добавить в список безупречных. Даже соусы для барбекю, крупы и мороженое могут содержать древесные орехи, что еще больше усиливает потребность в чтении этикеток.

Если у вас есть сомнения относительно того, что безопасно, а что нет, как можно скорее позвоните своему ребенку аллергологу. Это лучший ресурс для родителей ребенка, страдающего аллергией на орехи, и они могут заполнить за вас любые пробелы.

Есть ли непродовольственные товары, на которые стоит обратить внимание?

Понятно, что вы можете предположить, что вам не нужно беспокоиться о древесных орехах вне кухни или о вещах, которые ест ваш ребенок. К сожалению, это не всегда так. На стоматолога-гигиениста и Зубная щетка Life блогер Келли Хэнкок, родители детей с аллергией на древесные орехи должны принять некоторые возможные меры предосторожности при посещении стоматолога.

Многие стоматологи наносят на зубы фторсодержащий лак, чтобы защитить их от кариеса. Хэнкок объяснил, что есть определенные марки фторсодержащих лаков, которые содержат материал из смолы древесного сока, который может вызвать реакцию у человека, страдающего аллергией на древесные орехи. Всегда раскрывайте свой полный анамнез при посещении любого врача или стоматолога, чтобы они могли принять меры предосторожности.

Другие продукты, не связанные с пищевыми продуктами, которые могут содержать древесные орехи или аллергены древесных орехов:

хакерские мешки и мешки с фасолью
корм для птиц, а также домашних грызунов (например, хомяков и песчанок)

Являются ли аллергии на древесные орехи генетическими?

И да и нет. Если у одного из родителей в анамнезе была аллергия, вероятность того, что у их детей есть аллергия, составляет 50 процентов. Если оба родителя страдают аллергией, вероятность того, что у их детей будет аллергия, составляет 75 процентов. Доктор Жаклин Джонс , специалист по ушам, носу и горлу и автор Медицинское воспитание: как ориентироваться в здоровье, благополучии и медицинской системе вместе с вашим ребенком . Это да.

Теперь о нет. Эллиотт подчеркивает, что приведенная выше статистика говорит об аллергии в целом, а не об аллергии на древесные орехи. Хотя аллергия, как правило, передается по наследству, она невозможно чтобы предсказать, унаследует ли ребенок пищевую аллергию, сказала она.

Что вы можете сделать, чтобы предотвратить аллергию на древесные орехи?

Пер Джонс: В настоящее время не существует лекарств от пищевой аллергии и лекарств для предотвращения реакций. Тем не менее, исследования показывают, что проактивность на ранних этапах жизни вашего ребенка может иметь значение.

Walmart предупреждение о воде 2021

Если у вашего ребенка есть риск развития пищевой аллергии - например, если у него есть члены семьи, страдающие аллергией или тяжелой экземой, - было доказано, что если вы вводите древесные орехи в возрасте до шести месяцев, риск развития аллергии на древесные орехи сильно уменьшился, Элли Грегг, зарегистрированный диетолог с практикой в Канзас-Сити, штат Миссури, поделился с Страшно мамочка . Она продолжила: «Существует несколько брендов детского питания, специально предназначенных для раннего введения продуктов с высоким содержанием аллергенов. Некоторые из брендов включают My Peanut, SpoonfulOne и Inspired Start.

И не бить здесь в тот же старый барабан, но сейчас само собой разумеется, что вы всегда должны проконсультироваться с педиатром и / или аллергологом вашего ребенка, прежде чем принимать какие-либо важные диетические решения для вашего ребенка, чувствительного к орехам.

Проходит ли когда-нибудь аллергия на древесные орехи?

Что ж, это не выходит за рамки возможного. По словам Джонса, примерно 10 процентов детей с аллергией на древесные орехи могут со временем перерасти их. Здравый смысл требует, чтобы дети с выраженной аллергией на древесные орехи прошли тестирование на аллергию у специалиста, прежде чем повторно вводить какие-либо орехи в свой рацион. Однако более вероятно, что аллергия на древесные орехи будет развиваться у ребенка во взрослой жизни.

Тем не менее, есть вещи, которые вы можете (и должны) делать, чтобы справиться с этим заболеванием. «Самый важный из них - избегать контакта с пищевыми белками, которые вызывают аллергическую реакцию», - посоветовал Джонс. Читайте этикетки на продуктах, чтобы убедиться, что вы не едите продукты, содержащие (древесные орехи). Всегда спрашивайте об ингредиентах, когда едите в ресторанах или когда вы едите продукты, приготовленные семьей или друзьями. Обязательно имейте план действий при анафилаксии и всегда носите с собой автоинжектор адреналина.

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ: