Полное руководство для родителей по распространенной пищевой аллергии у детей

CarrieCaptured / Getty

афроамериканцы назвали мальчика

Беспокойство обо всем приходит с территорией, когда ты становишься мамой, не так ли? Вы беспокоитесь об этапах развития вашего ребенка, вы проверяете его дыхание десятки раз за ночь и даже беспокоитесь о том, чтобы купить подходящее детское снаряжение. Но настоящий страх возникает, когда приходит время вводить первые продукты в рацион ребенка: что, если свежеприготовленная еда станет невидимым врагом, о котором вы никогда не думали?

С участием 5,6 миллиона детей в Америке страдающих пищевой аллергией, опасения родителей небезосновательны. Путешествовать по миру, где еда или просто ее следы могут вызвать у вашего ребенка потенциально опасную для жизни реакцию, ужасно. Если вы отпустите их из виду, вы почувствуете беспокойство, испуг и постоянный стресс. А если вы отправите ребенка в школу, на детскую площадку или на день рождения, вам может показаться, что вы сидите на иголках.

Имея это в виду и потому, что просто знание того, где искать ответы, может сбивать с толку, Scary Mommy проконсультировалась почти с десятком экспертов, чтобы ответить на наиболее часто задаваемые вопросы родителей о еде. аллергия у младенцев , малышей, детей и подростков. С помощью Американский колледж астмы, аллергии и иммунологии (ACAAI) список наиболее распространенных пищевых аллергий - пшеница , арахис , моллюски , яйцо , молоко , я , а также дерево Орех аллергии, среди прочего - мы собрали краткие описания ниже со ссылками на подробные разъяснения Scary Mommy для каждой аллергии. Мы надеемся, что они предоставят вам больше информации, когда вы будете ориентироваться в симптомах аллергии и методах лечения вашего ребенка.

Что такое пищевая аллергия?

Проще говоря, пищевая аллергия проявляется, когда иммунная система организма определяет определенную пищу как вредную для организма и вызывает реакцию на нее. Симптомы реакции могут варьироваться от дискомфортных до потенциально опасных для жизни, поэтому так важно обратиться к детскому аллергологу, если вы подозреваете, что у вашего ребенка может быть аллергия на определенные продукты.

Если у вашего малыша диагностирована пищевая аллергия, аллерголог будет работать с вашим ребенком и вашей семьей, чтобы разработать план действий по лечению, тестированию и даже протоколу неотложной помощи, если он появится.

Шаунл / Гетти

Как мне поговорить с другими родителями или хозяевами вечеринки о пищевой аллергии у моего ребенка?

В том-то и дело, что никто не хочет доставлять хлопот или показаться таким сложным во время общественных мероприятий. Но этикет и тонкости теряют смысл, когда речь идет о здоровье вашего ребенка. Никогда не стесняйтесь делать особые просьбы - если это не выходит за рамки разумного - на торжествах или семейных встречах. Если у вашего ребенка есть свидания в доме друга, не будет лишним попросить другого родителя учитывать пищевую аллергию вашего ребенка, когда речь идет о закусках и приемах пищи. Вы даже можете вместе придумать план игры, чтобы либо провести время в нейтральном месте, либо вы можете отправить с ребенком определенные закуски.

По теме: Какие высококалорийные продукты я могу добавить в рацион ребенка?

Лучше всего вести разговор прямо и по существу и как можно раньше, чтобы ведущие могли внести все необходимые изменения. К счастью, в очень многих детских садах и школах уже нет аллергенов, и другие родители, вероятно, вообще не сочтут это проблемой. В конце концов, вы просто обеспечиваете безопасное пространство для своего ребенка.

Однако вы можете обнаружить, что пожилым родственникам нужно немного подержать эту руку. В Отчеты CDC что уровень пищевой аллергии у детей увеличился на ошеломляющие 50 процентов в период с 1991 по 2011 год, поэтому людям со взрослыми детьми может потребоваться больше ясности в отношении потребностей вашего ребенка.

Как мне поговорить с моим ребенком об его пищевой аллергии?

В отличие от нас, взрослых, у детей не всегда есть словесная зрелость, необходимая для того, чтобы выразить свои физические или эмоциональные чувства по поводу пищевой аллергии. Это делает еще более важным поддерживать открытые линии общения и говорить с ребенком о его пищевой аллергии простым подходом к возрасту. Однако, независимо от их возраста, никогда не стоит пугать их или преуменьшать серьезность их медицинских потребностей. Говоря с детьми младшего возраста, используйте соответствующие возрасту темы для разговора, например следующие:

- У вас пищевая аллергия, и все, что содержит пшеница, может вызвать сильное недомогание. Используйте простые термины, например, безопасная еда и небезопасная еда.

- Не ешьте еду, которую не одобрили мама или папа.

- Сообщите нам или своему учителю, если у вас болит животик, вы плохо себя чувствуете или чувствуете себя забавно.

- Учите их, от каких продуктов они могут заболеть, указывая на них во время похода в супермаркет.

Родители также могут воспользоваться такими полезными ресурсами, как книги, видео, игры, приложения и музыка которые были разработаны, чтобы помочь детям понять их пищевую аллергию. Например, Американская академия аллергии, астмы и иммунологии создал персонажа «Мистер Нос - Все», чтобы помочь детям понять свою аллергию и симптомы через игру.

Аллергия на пшеницу у детей

Когда люди называют аллергией на глютен, на самом деле это аллергия на пшеницу. Эта аллергическая реакция обычно возникает, когда в вашей крови вырабатываются аллергические антитела к белку пшеницы. К счастью, анализ кожи и крови в кабинете аллерголога и под наблюдением врача может предсказать немедленные опасные для жизни реакции на пшеницу.

Если вы подозреваете, что у вашего ребенка аллергия или у него диагностирована аллергия на пшеницу, вам следует обратить внимание на симптомы, которые варьируются от сыпи, обострения экземы, крапивницы, тошноты и рвоты. Некоторые тяжелые реакции могут также проявляться затрудненным дыханием и даже анафилаксией. Аллерголог вашего ребенка должен дать вам список продуктов, которых следует избегать, включая все продукты из пшеницы, а также рожь и ячмень. В настоящее время не существует одобренного FDA способа лечения аллергии на пшеницу, за исключением строгого исключения.

уникальные духовные имена девушек

Но не теряй надежды, мама. Если вашему ребенку поставили диагноз аллергия на пшеницу, в конце туннеля может быть свет. Scary Mommy поговорила с аллергологом, который отметил, что большинство детей действительно перерастают аллергию на пшеницу. Фактически Примечания ACAAI 65 процентов детей перерастают аллергию на пшеницу к 12 годам.

Аллергия на арахис у детей

В детских садах, школах и почти всех детских помещениях теперь нет арахиса и орехов, поэтому люди очень осведомлены об аллергии на арахис. По мнению экспертов, чем больше осведомленности, тем лучше родители и опекуны будут замечать симптомы, которые могут сильно отличаться от пациента к пациенту. Реакции включают, но не ограничиваются ими: сыпь, крапивница, заложенность носа, насморк, боль в животе, тошнота и рвота. Более серьезные реакции могут привести к затрудненному дыханию, отеку губ или языка и анафилаксии.

Анафилаксия - это наиболее серьезная аллергическая реакция на арахис, которая обычно возникает сразу после контакта с аллергеном. Если у вашего ребенка наблюдается анафилаксия, вы должны немедленно ввести укол адреналина и позвонить по номеру 9-1-1, чтобы немедленно доставить его в скорую помощь.

Несмотря на то, что в настоящее время изучаются исследования потенциальных методов лечения аллергии на арахис, FDA не одобрило ничего, и ваш единственный курс действий - строго избегать аллергена. Аллерголог вашего ребенка поможет с тестированием и составлением плана действий.

Аллергия на моллюсков у детей

При аллергии на моллюсков белок или аллерген, который вызывает реакцию, - это морские животные из категории моллюсков. Сюда входят ракообразные и моллюски, такие как крабы, омары, устрицы, гребешки, креветки, кальмары и многие другие.

Хотя симптомы аллергии на моллюсков могут варьироваться от человека к человеку и от ребенка к ребенку, они могут варьироваться от легких до тяжелых и даже опасных для жизни. К ним относятся, помимо прочего: крапивница, тошнота, рвота, головокружение, затрудненное дыхание, отек лица, рта, языка или горла, проблемы с глотанием, потеря сознания, учащенное сердцебиение и падение артериального давления. Реакция также может привести к анафилаксии, которая вызывает опухшее горло и сужение дыхательных путей, и в этом случае вы должны ввести укол адреналина и немедленно вызвать врача по телефону 9-1-1.

Как и в случае с любой другой пищевой аллергией, в настоящее время нет одобренных FDA лекарств, поэтому вы должны проявлять инициативу в избегании пищевых продуктов и стать экспертом в области чтения этикеток. Кроме того, аллерголог предоставит вашему ребенку обширный список продуктов, которых следует избегать.

Аллергия на яйца у детей

Аллерголог вашего ребенка проверит аллергию на яйца с помощью анализа крови или кожи, что следует делать только под бдительным наблюдением медицинского работника, а не дома. Аллерголог также предоставит вам список всех продуктов, которые следует избегать вашему ребенку. К сожалению, нам не нужно сообщать вам, сколько различных видов пищи содержит яйца, но сейчас лучше всего избегать их.

Если ваш ребенок подвергся воздействию аллергена, симптомы аллергии на яйца могут напоминать симптомы других аллергий и включать такие реакции, как сыпь, диарея, тошнота, рвота и затрудненное дыхание. Более серьезные и опасные для жизни симптомы потребуют немедленной инъекции адреналина, к которому родители и другие лица, осуществляющие уход, должны иметь доступ и знать, как вводить.

Хотя это должно вызывать у вас беспокойство, мама, но хорошие новости заключаются в том, что исследования оральной иммунотерапии в настоящее время активно изучаются на предмет различных пищевых аллергий. Идея состоит в том, что ребенок подвергнется воздействию небольшой дозы аллергена - в данном случае конкретной пищи с яйцом - под регулярным наблюдением и руководством врача. Затем дозы постепенно увеличиваются с течением времени в надежде, что переносимость пациента также возрастет.

Аллергия на молоко у детей

Если у вас есть основания полагать, что у вашего ребенка могут возникнуть симптомы аллергии после употребления молока, вы можете обсудить это со своим педиатром в качестве первого курса действий. Всегда доверяйте своему инстинкту, мама, и, если вы обеспокоены, врач вашего ребенка может направить вас к детскому аллергологу, который проведет анализы кожи или крови для выяснения причины симптомов.

Говоря о симптомах, реакция аллергии на молоко может варьироваться от непоследовательных какашек до какашек неправильной формы; вздутие живота, боль или суетливость; кровь в стуле; кожная сыпь; и колики, среди прочего.

Хотя это может показаться пугающим, хорошая новость заключается в том, что большинство детей перерастают аллергию на молоко в детстве, некоторые к трем или четырем годам. В ACAAI отмечает, что около 80 процентов детей могут перерасти свою аллергию на молоко к 16 годам.

Аллергия на сою у детей

Одна из причин, по которой пищевая аллергия может быть настолько сложной для диагностики с самого начала, заключается в том, что симптомы могут сильно различаться от ребенка к ребенку. Симптомы также могут различаться в зависимости от возраста и каждой реакции, что только усложняет ситуацию. У младенцев симптомы и реакции могут проявляться в виде суетливости или диареи. У детей и подростков они могут проявляться крапивницей, рвотой или диареей. По ACAAI , аллергические реакции на сою могут повлиять на кожу, дыхательные пути, желудочно-кишечный тракт и / или сердечно-сосудистую систему.

Симптомы аллергии на сою в любом возрасте могут включать рвоту, спазмы желудка, расстройство желудка, диарею, хрипы, одышку, затрудненное дыхание, повторяющийся кашель, стеснение в горле и / или хриплый голос, слабый пульс, бледное или синее окрашивание кожи, крапивницу, отек (который может повлиять на язык и / или губы), головокружение и спутанность сознания.

Как и в случае с любой другой пищевой аллергией, здесь нет одобренного FDA лекарства, и вы должны строго избегать аллергена. Аллерголог вашего ребенка может предпринять необходимые шаги с тестированием и предложит полный список продуктов, содержащих сою, и продуктов, которых следует избегать.

фрикадельки для ребенка

Аллергия на древесные орехи у детей

Если вас интересует разница между аллергией на древесные орехи и аллергией на арахис, вы не единственный. Аллергическая реакция на любую пищу одинакова по своей сути - ненормальный ответ иммунной системы на аллерген. Однако аллергия на древесные орехи - это настоящая аллергия на орехи, тогда как аллергия на арахис - нет. Правильно, как вы догадались: арахис на самом деле не орех; это бобовые. Фактически, согласно ACAAI от 25 до 40 процентов людей, страдающих аллергией на арахис, также реагируют хотя бы на один орех.

Итак, насколько распространены аллергии на древесные орехи? Короче говоря, это одна из самых распространенных пищевых аллергий в мире: грецкий орех - самая распространенная аллергия на древесные орехи, за ней следуют кешью и миндаль. Дети с аллергией на древесные орехи должны избегать продуктов, содержащих древесные орехи, а также продуктов, которые могут иметь перекрестное загрязнение, и продуктов, которые могут содержать следы аллергена. Например, многие стоматологи используют фторидный лак на зубах, содержащих смолистый древесный сок. Это может вызвать реакцию у человека, страдающего аллергией на древесные орехи, поэтому при посещении врача или стоматолога вы всегда должны предоставлять полную историю болезни своего ребенка, чтобы они могли принять надлежащие меры.

Как и в случае с другими аллергиями, в настоящее время нет одобренных FDA лекарств, поэтому лучше всего избегать их. Рекомендации детского аллерголога также помогут ответить на любые возникающие у вас вопросы.

Какие ресурсы есть для родителей детей с пищевой аллергией?

Иногда поддержка родителей от аллерголога не помогает. Именно тогда более широкое онлайн-сообщество родителей, дети которых тоже живут с пищевой аллергией, может предложить такую ​​дополнительную поддержку. Обмениваясь ресурсами, рекомендациями врачей, рецептами и т. Д., Родители могут обнаружить, что они выросли в своей деревне почти за одну ночь.

Подкасты о пищевой аллергии, которые стоит посетить

Разговоры из мира аллергии - Этот официальный подкаст от AAAAI является обязательным для родителей, которые посещают школу, играют и страдают аллергией у их детей. Когда опытные гости дадут советы и рекомендации, это не индивидуальный медицинский совет, а руководство. По официальный сайт подкаста : Этот подкаст не предназначен для предоставления нашим слушателям каких-либо индивидуальных медицинских рекомендаций. Мы действительно надеемся, что наши беседы предоставят информацию, основанную на доказательствах.

Изучение семей с пищевой аллергией - В этих подкастах рассказывается о реальной жизни с пищевой аллергией и ее влиянии на физическое, психическое и эмоциональное здоровье всех участников.

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ: