Первый прикорм ребенка: когда, с чего и как начать

Детское Питание

Когда дело доходит до того, чтобы начать кормить ребенка твердой пищей, следует помнить о нескольких вещах. Во-первых, вы захотите начать примерно с 6-месячного возраста. Во-вторых, вы должны начать с продуктов, состоящих из одного ингредиента, которые легко усваиваются. И, наконец, вам нужно постепенно вводить новые продукты, чтобы избежать потенциальной аллергии. Когда вы будете готовы начать, лучшими продуктами для начала будут те, которые мягкие и легко разминаются вилкой. Хорошие варианты включают вареное картофельное пюре, вареную морковь, вареную тыкву и спелые бананы. Вы также можете попробовать детские каши, обогащенные железом и другими питательными веществами. Чтобы представить новую еду, начните с небольшого количества за один раз. Если ваш ребенок хорошо переносит это, вы можете постепенно увеличивать количество. Если есть какие-либо признаки дискомфорта, такие как рвота или диарея, прекратите давать пищу и обратитесь к врачу.

Обновлено 26 января 2023 г. 9 минутное чтение

Познакомить ребенка с твердой пищей может быть захватывающим, но нервным моментом, особенно если вы родитель впервые.

Вы можете задавать такие вопросы, как:

Как узнать, готов ли мой ребенок к твердой пище?

Какое детское питание следует вводить в первую очередь?

Какие продукты опасны для младенцев?

Как мамы, мы знаем много вещей, которые нужно изучить и изучить, прежде чем давать ребенку первый кусочек твердой пищи.

Поэтому мы создали подробное руководство, которое отвечает на самые распространенные вопросы мам и рассказывает о лучших продуктах для детей, о том, как их готовить и чего следует избегать, чтобы вы могли извлечь максимальную пользу из этого важного этапа.

Продолжайте читать, чтобы узнать больше.

Готов ли ваш ребенок к твердой пище?

По данным AAP (Американской академии педиатрии), детям рекомендуется начинать пробовать твердую пищу в шесть месяцев. Однако многие специалисты и педиатры предлагают вводить прикорм в четыре месяца. (1)

Поскольку каждый ребенок уникален, они могут проявлять признаки готовности раньше или позже, чем в среднем. Где бы ни был ваш ребенок на шкале готовности, все в порядке.

Хотите знать, как узнать, на какие основные признаки следует обратить внимание? Вот некоторые из них:

Они уже могут сидеть самостоятельно или с поддержкой
Сильный контроль головы и шеи.
Когда вы предлагаете еду, ваш ребенок открывает рот
Ваш ребенок может проглотить пищу, а не выплюнуть ее изо рта
Он или она начали класть предметы в рот
Пытается схватить или дотянуться до мелких предметов
Развил координацию движения пищи от передней части рта к задней, чтобы проглотить

Но обязательно проконсультируйтесь с педиатром, прежде чем знакомить ребенка с твердой пищей, особенно если ему меньше шести месяцев.

Какое детское питание следует вводить в первую очередь?

Вы можете начать с введения продуктов, состоящих из одного ингредиента, таких как фрукты и овощи без добавления сахара или соли.

Вводите ту же самую новую еду в течение 2-3 дней, прежде чем предлагать другие варианты. Это может помочь вам определить, какие продукты могут вызвать аллергическую реакцию у вашего ребенка.

Обратите внимание на возможные побочные реакции, такие как сыпь, рвота или диарея.

Как только ваш ребенок устроится, вы можете начать комбинировать продукты.

Эксперты по-прежнему рекомендуют детям продолжать грудное вскармливание или на искусственном вскармливании до 12 месяцев .(2)

Предлагаемые первые продукты

AAP (Американская академия педиатрии) утверждает, что большинству детей не нужно придерживаться строгих правил питания. Возможно, это подходящая возможность ввести разнообразные продукты, богатые питательными веществами.

Лучше всего, чтобы рацион вашего ребенка был разнообразным, но в то же время сбалансированным и питательным. Вы не только представляете разные вкусы и текстуры, но также обеспечиваете их важнейшими питательными веществами, необходимыми для роста, роста, роста!

По возможности старайтесь выбирать продукты, не содержащие ГМО и/или цельные органические продукты, или продукты с минимальной обработкой, очисткой или содержащие добавки.

Старайтесь есть разнообразные овощи, фрукты с низким содержанием сахара, такие как ягоды, полезные жиры, такие как авокадо и топленое масло. Также рекомендуется выбирать мясо травяного откорма, выловленную в дикой природе рыбу и морепродукты, а также птицу, выращенную на пастбищах, если это возможно.

Предлагая эти варианты, вы гарантируете, что ваш ребенок получит оптимальное питание с минимальным воздействием возможных пестицидов, химических веществ и вредных токсинов. (1)(3)(16)

формула Гербер отзыв 2022

Общий выбор первых продуктов может включать:

Авокадо
Брокколи
Цуккини
Цветная капуста
Горох
зеленая фасоль
тыква
Сладкая картошка
Фрукты, такие как бананы, черника, киви, малина и папайя
Овес
Мясные пюре

Методы приготовления различаются в зависимости от того, решите ли вы делать пюре или практикуете отлучение ребенка от груди. Подробнее об этом ниже.

Топ 5 питательных веществ, в которых нуждается ваш ребенок

Когда вы переводите своего ребенка на твердую пищу, это может стать хорошей возможностью обеспечить его более необходимыми питательными веществами для удовлетворения потребностей его растущего организма.

Поскольку дети потребляют небольшое количество пищи, лучше всего учитывать каждый укус.

Вот основные питательные вещества, которые мы рекомендуем для вашего ребенка: (4)

белок- Помогает телу вашего ребенка наращивать мышцы и восстанавливать ткани. Богатые белком продукты включают говядину, яйца, птицу, тофу, йогурт, бобы и чечевицу.
Витамин Д- Он необходим для усвоения кальция и фосфора, которые помогут вашему ребенку построить крепкие кости. Это также может помочь предотвратить рахит, состояние, которое вызывает размягчение костей.Продукты, богатые витамином Dвключают жирную рыбу, такую как лосось и яичные желтки. (5)
Железо- Этот важный минерал может помочь поддержать рост мозга и способности вашего ребенка к обучению.Продукты, богатые железомвключают красное мясо (говядину, свинину, баранину, козлятину или оленину), морепродукты и жирную рыбу, такую как лосось, птицу (курицу или индейку) и яйца. (6)
Пребиотики и пробиотики–Пробиотикиявляются хорошими кишечными микробами, которые поддерживают развивающийся животик и иммунную систему вашего ребенка. Пребиотики — это растительные волокна, которые хорошие кишечные микроорганизмы могут использовать в пищу. Исследования показывают, что пробиотики могут помочь в лечении определенных состояний и симптомов, таких как диарея, аллергия и экзема (характеризующиеся сыпью, сухостью кожи, зудом кожи, шелушащимися пятнами и/или волдырями). (7)
ЭТО ОМЕГА– Омега-3 (рыбий жир) — это жирные кислоты, которые могут поддерживать здоровье мозга вашего ребенка. ДГК (докозагексаеновая кислота) содержится в основном в некоторых видах рыбы, таких как лосось, сардины, тунец и другие. ДГК также можно найти в соевых бобах, льняном семени и семенах чиа. (8)

Помните, что потребности детей в питании могут отличаться. Лучше всего обсудить это со своим врачом или поставщиком медицинских услуг, прежде чем начинать какие-либо добавки или вносить какие-либо серьезные изменения в диету вашего ребенка.

Выявление опасности удушья

Удушье – один из главных страхов родителей маленьких детей. Теперь, когда ваш малыш начинает учиться жевать и глотать твердую пищу, возрастает вероятность удушья. Беспокоиться об этом нормально, и также неплохо проявить инициативу и научиться выявлять потенциальные ловушки удушья.

Вот некоторыеопасность удушьяопределено Специальной программой дополнительного питания для женщин, младенцев и детей (WIC) Министерства сельского хозяйства США: (9)

Жевательная резинка и леденцы, такие как желейные бобы или карамель
Цельные орехи и семена
Большие куски сыра
Твердый крендель, хлеб, печенье, крекеры или хлопья с орехами
Вареное или сырое кукурузное зерно
Сырые твердые овощи или фрукты, такие как морковь или сухофрукты.
Зефир
Неразрезанный виноград, помидоры черри или вишни,
Неразрезанные сосиски или хот-доги
Кубический лед
Ореховое масло или арахисовое масло

Будьте осторожны с этими продуктами

Аллергены

У ребенка может быть аллергия практически на любую пищу. Если вы беспокоитесь и не уверены, лучше с осторожностью включать следующие продукты в рацион вашего ребенка: (2)

Арахис
кунжут
Лесные орехи
яйца
Продукты из коровьего молока
Глютен и пшеница
Моллюски
Рыба
Являюсь

Зерновые

Многие родители предпочитают проявлять осторожность, предлагая зерно, особенно пшеницу. Он содержит глютеновый белок, который является распространенным аллергеном.

Следующие продукты также могут содержать белок пшеницы: (10)

Зерновые, такие как полба, фарина, манная крупа, рожь, кускус
Хлеб, булочки, кексы, пирожные, гренки и печенье (если не указано, что они не содержат глютена)
Завтрак или детские хлопья, мюсли и крекеры
Макаронные изделия
я ива
Обработанное мясо и мясные деликатесы, такие как хот-доги, сосиски, салями
Ароматизаторы мороженого и конусы мороженого
Загустители, растительная камедь и модифицированный кукурузный крахмал

Уже существует множество вариантов продуктов без глютена.

Несколько исследований показали, что раннее введение аллергенов может помочь предотвратить пищевую аллергию.

Прежде чем знакомить ребенка с аллергенными продуктами, лучше сначала проконсультироваться с диетологом или педиатром. (17)(18)

Между тем, USDA (Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США) выпустило руководство по наличиюнеорганический мышьяк в детских кашах. (одиннадцать)

Продукты с высоким содержанием нитратов

Нитраты являются важным питательным веществом растений. Натуральные нитраты из овощей, таких как шпинат, содержат витамин С и другие минералы. Однако добавленные нитраты являются распространенным ингредиентом вяленого или обработанного мяса.

В то время как натуральные нитраты из овощей полезны для здоровья, потребление продуктов с высоким содержанием нитритов может быть вредным.

Дети в возрасте от четырех до шести месяцев, подвергшиеся воздействию высоких уровней добавок на основе нитратов, могут подвергаться риску метгемоглобинемии. Это серьезное состояние, известное какСиндром голубого ребенка. Когда возникает это состояние, кровь не может правильно циркулировать кислород, в результате чего дети синеют.

Добавленные нитраты можно найти в загрязненной питьевой воде, а также в переработанном или вяленом мясе.

Вы можете быть осторожны, предлагая: (19)

Хот-доги
Также
Бекон
Свиная и говяжья колбаса
Наггетс
печеночный паштет

Попробуйте поискать версии этих продуктов без нитратов.

Избегайте меда

AAP рекомендует не давать детям мед или обработанные продукты с медом до первого года жизни. Если давать ребенку мед до рекомендованного возраста, это может подвергнуть его риску заражения ботулизмом.

Когда ребенок естC ботулинические спорыв меде бактерии могут расти в их кишечнике и приводить к токсинам в кишечнике. Детский ботулизм характеризуетсязапор, слабые движения, плач и проблемы с глотанием. Дети с ботулизмом также могут испытывать трудности с дыханием. (20)

Чтобы предотвратить ботулизм у вашего ребенка, держите его подальше от сырого меда и других продуктов с медом. Даже небольшой вкус может подвергнуть вашего ребенка риску. Вы также можете избежать контакта с загрязненной почвой или пылью. Они также могут содержатьC. споры ботулиначто дети могут вдохнуть в легкие. (20)

Как мне приготовить еду для моего ребенка?

Ответ будет зависеть от того, решите ли вы начать исключительно с пюре илиотлучение от груди(БЛВ) маршрут.

нутрамиген аллергия на молоко

Вы можете растирать, процеживать и превращать пищу в пюре, чтобы постепенно перевести ребенка на твердую пищу.

Если вы решите практиковать методологию BLW, то вы захотите дать своему ребенку возможность кормить себя, а не кормить его с ложечки. При таком подходе вы готовите различные закуски и позволяете ребенку управлять своим сенсорным опытом.

Вот еще несколько советов, которые следует учитывать при приготовлении детского питания:

Цилиндрические продукты, такие как колбаса или сыр, нарежьте полосками.
Для продуктов круглой формы, таких как виноград и помидоры черри, вы можете оставить маленькие кусочки размером не более ½ дюйма или размять их.
Твердые продукты, такие как морковь, готовьте на пару, пока они не станут достаточно мягкими, чтобы их можно было размять вилкой.
Хорошей идеей будет удалить косточки и жесткую кожицу с фруктов и овощей.
Перед подачей на стол с мяса, птицы и рыбы можно снять кожу и жир.
Кости, такие как реберные кости, подавайте голыми, без кожи и тканей.

Полезные инструменты и оборудование

Высокий стул
Тканевые или силиконовые нагрудники
Мягкие ложечки, миски и детские чашки, не содержащие BPA
Грязный коврик или поднос
Контейнеры, такие как небольшие стеклянные банки для периодического приготовления и замораживания.

Отлучение от груди ребенка или пюре: какой метод лучше?

Хотя приготовление пюре является наиболее распространенным методом, в настоящее время все больше родителей изучают преимущества отлучения ребенка от груди.

Этот метод предполагает, что дети отказываются от пюреобразной пищи, которую кормят с ложки, вместо того, чтобы кормить себя соответствующей возрасту и безопасно приготовленной пищей, приготовленной руками.

Хотя оба метода имеют свои преимущества и недостатки, мы написали целую статью окак они соотносятся друг с другом.

Кормление вашего ребенка его первой твердой пищей

Теперь, вы готовы получить грязный? Будьте готовы к неизбежным липким рукам, грязной тарелке и неизбежному нервному моменту или слезам. Что бы ни случилось, первое кормление вашего ребенка, вероятно, станет важной вехой, о которой стоит помнить.

Вот некоторые вещи, которые вы можете иметь в виду:

Сколько еды я даю ребенку в первый раз?

Начните с небольших порций. На этом этапе кормление предназначено только для развлечения и сенсорного развития! Не переживайте слишком сильно. Помните, что основным источником питания вашего ребенка по-прежнему является грудное молоко или детская смесь. Не существует правильной или неправильной суммы для их первого кормления.

Сколько раз в день мой ребенок должен есть твердую пищу?

Сначала приучите ребенка к твердой пище, начав медленно с 1 приема пищи в день. Если и когда вы заметите, что ваш ребенок готов к большему, постепенно увеличивайте частоту по мере необходимости. Например, поэкспериментируйте с кормлением твердой пищей два или даже три раза в день.

Что делать, если мой ребенок отказывается от еды?

Не заставляйте это. Для младенцев совершенно нормально отказываться от продуктов, которые они пробуют в первый раз. Опять же, это огромная веха, и вашему ребенку нужно привыкнуть к новым вкусам и текстурам. Дайте им еще одну попытку через пять дней. Если ваш ребенок продолжает сопротивляться твердой пище, обратитесь к педиатру. (2)

Должен ли я давать ребенку воду?

Пожалуйста, проконсультируйтесь с вашим педиатром, прежде чем давать ребенку воду. Большинство врачей разрешат вам давать ребенку воду в возрасте от 6 до 12 месяцев. Рекомендуемое количество воды, которое вы можете дать своему ребенку, зависит от того, что скажет ваш педиатр. (13)

Как узнать, что мой ребенок уже сыт?

Пусть ваш ребенок сам решает, сколько еды он хочет. Вот признаки того, что ваш ребенок уже сыт: (14)

Он или она отворачивается от еды
Отталкивает еду
Когда вы предлагаете еще раз укусить, ваш ребенок закрывает рот
Он или она использует движения рук или сигналы, чтобы показать, что они больше не хотят есть.

Каких изменений вы можете ожидать после того, как ваш ребенок начнет прикорм?

Когда ваш ребенок переходит на твердую пищу, он также может пить меньше молока. Вы также можете заметить изменения в стуле вашего ребенка. Они могут стать более запорами или газами.

По мере того, как дети едят больше твердой пищи, их стул может приобретать более сильный запах. Он также может стать более твердым и изменчивым по цвету.

Если вы не будете процеживать их еду, вы даже заметите кусочки пищи, такие как горох или кукуруза, в их стуле. Если вы заметили изменения, это нормально.

Просто имейте в виду, что это нормальная часть перехода вашего ребенка.

Если у вашего ребенка очень жидкий, водянистый стул или вы заметили слизь, это может означать, что кишечник вашего ребенка раздражен.

Всегда консультируйтесь с педиатром, если заметите какие-либо значительные или стойкие изменения пищеварения. (15)

Как помочь ребенку развить здоровые привычки в еде

Хорошей идеей будет привить ребенку хорошие привычки в еде на раннем этапе. Помните, что ваш ребенок учится через наблюдение, поэтому постарайтесь смоделировать для него здоровое питание. Хорошие привычки в еде могут включать:

Научитесь полностью присутствовать во время еды, не отвлекаясь на телевизор или экраны.
Сидеть прямо во время еды
Ешьте медленно и не торопясь

Ваш ребенок, скорее всего, не доест свою порцию, особенно поначалу. В конце концов, вы можете научить их определять, когда они сыты, чтобы понять, что можно остановиться, когда они сыты.

Разрешение вашему ребенку присоединиться к семейному обеду также может быть отличным способом сблизиться и учиться. Исследования показывают, что совместный прием пищи всей семьей может положительно повлиять на развитие ребенка. (15)

Что можно и чего нельзя делать от экспертов

Ниже приведены некоторые распространенные советы по передовой практике, о которых следует помнить: (3)

органическая формула на выбор родителей

Это заблуждение, что хлопья, которые кладут ребенку в бутылочку, могут помочь ему спать всю ночь. Твердые вещества внутри детской бутылочки могут представлять опасность удушья.
Всегда контролируйте своего ребенка во время еды.
Вместо того, чтобы кормить ребенка из баночки, вы можете взять порцию детского питания из баночки и положить ее в миску. Кормление из банки может подвергнуть вашего ребенка воздействию вредных бактерий.
Не давайте мед и продукты с медом, пока им не исполнится один год. Кормление медом может подвергнуть вашего ребенка риску опасных заболеваний пищевого происхождения, таких как детский ботулизм.
Немедленно обсудите любые проблемы с аллергией со своим врачом. (Если у вас или у кого-либо из ближайших родственников вашего ребенка аллергия на арахис , лучше сразу обратиться к врачу.)

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ: