Отлучение от груди с помощью помидоров: питание, безопасность и рецепты, подходящие для детей
Когда дело доходит до приучения ребенка к твердой пище, вы можете воспользоваться несколькими подходами. Одним из популярных методов является отлучение от груди, когда вы позволяете малышу самостоятельно есть и пробовать разные продукты в своем собственном темпе. Помидоры могут быть отличным первым прикормом для прикорма ребенка, так как они мягкие и их легко есть, а также они полны питательных веществ, таких как витамины А и С. кормление. Если вы рассматриваете возможность приучения ребенка к груди с помощью помидоров, вам следует помнить о нескольких вещах с точки зрения питания и безопасности. Например, всегда готовьте помидоры, прежде чем давать их ребенку, так как сырые помидоры могут содержать вредные бактерии. И обязательно нарежьте их на мелкие кусочки, чтобы не подавиться. Когда дело доходит до рецептов, существует множество вкусных и подходящих для детей вариантов, в которых используются помидоры. От простых блюд, таких как жареные помидоры и тосты, до более сложных, таких как мини-киши или паста с томатным соусом, здесь есть блюда на любой вкус. Итак, если вы ищете здоровую, легкую в употреблении и разрешенную для детей пищу, чтобы добавить ее в рацион своего малыша, помидоры — отличный вариант. Просто не забудьте приготовить их правильно и нарезать на мелкие кусочки, и вы будете на пути к успешному отлучению ребенка от груди.
Обновлено 4 января 2023 г. 6 минутное чтение
Обзор
Возможно, вы слышали, что помидоры являются аллергенными, кислыми и могут вызватьопрелости. Но если вы просмотрите полки большинства продуктовых магазинов, вы, вероятно, заметите, что много детского питания делается из помидоров.
Итак, что это? Помидоры безопасны для детей или нет?
Если вы придерживаетесь подхода к отлучению ребенка от груди и планируете подавать помидоры в качестве закуски, вас ждет угощение, потому что мы будем перечислять способы приготовления, приготовления и подачи этого вкусного фрукта разными способами.
Мы также собираемся обсудить безопасность кормления вашего малыша помидорами в первый год жизни, а также то, как нарезать и подготовить помидоры.в соответствии с возрастом вашего ребенка. Мы также поговорим о правильной подготовке, хранении и многом другом.
Что такое БЛВ?
Прежде всего, что такое BLW (отлучение от груди по инициативе ребенка)? По словам доктора Гилла Рэпли, отлучение от груди под руководством ребенка — это подход к самостоятельному кормлению, при котором ваш ребенок питается самостоятельно приготовленной вами здоровой пищей. (1)
Можно ли 6-месячному ребенку помидор?
По данным AAP (Американской академии педиатрии), ребенок может начать есть твердую пищу в возрасте шести месяцев при условии, что онпроявляя признаки готовности.И, хотите верьте, хотите нет, первая еда вашего ребенка может включать такие продукты, как мясо или другие белки, злаки, фрукты, овощи, йогурты, сыры и многое другое. (2) (3)
Главные причины подавать помидоры в BLW
Хотя существуют различные обоснованные опасения по поводу включения томатов в питание вашего ребенка, нельзя игнорировать пользу помидоров для здоровья. В следующих разделах мы рассмотрим распространенные страхи, такие как опасность удушья, аллергические реакции и уровень кислотности, поэтому давайте сначала рассмотрим все причины, по которым стоит любить этот фрукт. (4) (5)
Пищевая ценность и польза помидоров для здоровья
Вот список витаминов и минералов в помидорах: (6)
- антиоксидант ликопин– широко известно, что он снижает риск сердечных заболеваний и даже рака (7)
- Витамин C- для укрепления иммунной системы и помощи в усвоении железа как из животных, так и из растительных источников, таких как чечевица (8)
- Витамин А– поддерживает развивающееся зрение вашего ребенка (9)
- Витамин К– способствует здоровью костей (10)
- Волокно- помогает регулировать перистальтику кишечника вашего ребенка
- Железо– способствует росту и развитию вашего ребенка (11)
- Калий– помогает регулировать кровяное давление (12)
Безопасность пищевых продуктов с помидорами
Является ли помидор опасностью удушья?
Из-за своей маленькой и круглой формы помидоры черри и грейпфрут особенно популярны.опасность удушья. (4)
Если вы подаете помидоры в BLW, убедитесь, что выбрали спелые помидоры и нарежьте их крупными дольками, или если вы подаете виноградные помидоры или помидоры черри, раздавите их или нарежьте небольшими кусочками.
Является ли помидор аллергеном?
Аллергия на помидоры встречается редко, хотя кислоты, содержащиеся в помидорах, могут вызывать незначительную и часто безвредную кожную сыпь. (13)
- Люди с синдромом оральной аллергии могут быть чувствительны к высокому уровню кислотности помидоров и могут испытывать зуд во рту. Подача вареных помидоров может снизить вероятность появления симптомов оральной аллергии. (5) (14)
- Также сообщалось о опрелостях после употребления помидоров. По словам доктора медицины Моны Гохара, помидоры и продукты на их основе очень кислые и могут усугубить симптомы опрелостей. (15)
- Помидоры, дыни, арбузы, апельсины, вишня и рис также связаны с аллергией на пыльцу трав. (16)
Признаки аллергических реакций, на которые следует обратить внимание
- Желудочно-кишечные проблемы
- Кислотный рефлюкс
- Изжога
- расстройство желудка
- Боль в животе
- Судороги или рвота
- Диарея
- Головные боли
- Ощущение жжения или стянутости кожи
- Припухлость
- Ульи
- Покалывание губ
- Сыпь, розацеа, дерматит, периоральный дерматит
- Синдром оральной аллергии
- Ринит или астматические симптомы
- Подтяжка груди
- Затрудненное дыхание
- Головокружение
- Болезненные суставы
- Либо вызвать, либо усугубить артритное состояние
Пыльца помидоров также может вызывать ринит и/или конъюнктивит. Тяжелая аллергия на помидоры может вызвать анафилактический шок. (17)
Консультация вашего ребенка педиатр по-прежнему лучше, когда симптомы пищевые аллергии происходить.
натуральное средство от крупа
Как всегда, вводите один новый продукт в небольших количествах, чтобы легко наблюдать любую неблагоприятную реакцию.
Риски безопасности пищевых продуктов с помидорами
Рекомендуется покупать органические помидоры, так как томатные растения обычно обрабатывают пестицидами. Высокий уровень остатков пестицидов в пищевых продуктах может иметь как острые, так и хронические последствия для здоровья. (18)
Очистка или тщательное мытье свежих помидоров может помочь снизить эти риски. (19)
Почему детям нельзя есть помидоры?
Высокий уровень кислотности помидоров может вызвать зуд во рту и опрелости. Приготовление помидоров может снизить кислотность и более мягко воздействовать на животик вашего ребенка. (5) (14)
Как подавать помидоры в BLW
Подавать помидоры ребенку можно по-разному, в зависимости от возраста ребенка.готовностьи способность жевать и глотать пищу.
Очищать помидоры или нет?
4 преимущества чистки помидоров:
- Облегчает переваривание.Некоторые дети могут плохо переваривать кожицу помидоров. Кожура также может представлять опасность удушья.
- Предотвращает рвоту.Свободная кожура помидоров может вызвать легкое рвотное позывы.
- Избегает дополнительных восков.Хотя FDA (Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов) одобрило вощение или покрытие фруктов и овощей, все же лучше не давать ребенку вощеные продукты. (20)
- Удаляет пестицид остатки.(двадцать один)
Кончик:Если вы беспокоитесь о потере необходимых питательных веществ при очистке помидоров, вы можете сначала подавать очищенные помидоры, а затем подавать неочищенными, как только вы будете уверены, что это не повлияет на вашего ребенка.
4 простых способа очистить помидоры
- Бланширование.Вымойте, удалите плодоножки, надрежьте крестиком нижнюю часть помидоров, затем отварите. Охладите помидоры перед тем, как снять кожицу.
- Обжарка.Вымойте, удалите сердцевину, разрежьте вдоль, положите срезом вниз на слегка смазанный маслом противень, затем запекайте при температуре 425 ° F в течение 30–35 минут или до тех пор, пока кожица не расколется и не обуглится.
- жарить.Промыть, удалить сердцевину, разрезать вдоль, жарить 8-12 минут или пока кожица не расколется и не обуглится.
- Замораживание.Вымойте, высушите, удалите сердцевины, затем положите помидоры на противень (убедитесь, что они не соприкасаются), прежде чем положить его в морозильную камеру. Переложите замороженные помидоры в пакет для заморозки, затем завяжите. Запустите его под теплую воду, чтобы легко удалить кожицу.
Примечание:Запечатанные в герметичном контейнере замороженные помидоры могут храниться до 8 месяцев. (22)
Если вы решите оставить томатную кожуру при приготовлении этого питательный питание для вашего ребенка, тщательно мойте и трите кожу водой в течение не менее 20 минут. Исследования показывают, что чем дольше вы моете фрукты и овощи водой, тем больше пестицид остатки можно удалить. (23)
3т спальный мешок
Подавать помидоры вареными или сырыми?
Приготовлено:
Интересный факт:Знаете ли вы, что организм вашего ребенка легче усваивает ликопин из приготовленных помидоров, чем из сырых? (24)
Гладкий помидорпюреили пюре без кожуры являются хорошей отправной точкой при введении помидоров в рацион вашего ребенка. (2)
Вы также можете попробовать приготовить домашний томатный соус, рагу, супы и добавить помидоры в мясные блюда.макаронные изделия, и другие семейные фавориты.
Кончик:Попробуйте подавать помидоры с жирными продуктами, такими как оливковое масло, авокадо, или рыбой, такой как тунец и лосось. Это связано с тем, что ликопин, содержащийся в томатах, является жирорастворимым. Это означает, что он легко усваивается организмом при употреблении со здоровыми жирами. (25)
Сырой:
Нарезка спелых помидоров и подача их крупными дольками облегчит вашему малышу захват и жевание.
Приготовление уменьшает количество витамина С, содержащегося в помидорах. (25)
Как вы режете помидоры для отлучения от груди?
Как я готовлю помидоры к своим 6- Месячный ?
Подготовьте помидоры, нарезав их крупными ломтиками, которые ребенок сможет легко держать. Вы также можете сначала подать томатный соус, супы или пюре.
Помните, что сырые помидоры содержат кислый сок, который может вызвать легкую кожную сыпь, поэтому, если это беспокоит вашего ребенка, лучше подавать приготовленные помидоры. Кроме того, приготовление помидоров может уменьшить кислотность и быть более щадящим для животика вашего ребенка в этом возрасте. (5) (14)
Как подготовить помидоры к возрасту 9-12 месяцев?
Вы можете быть более предприимчивым и попробовать подать нарезанные помидоры или четвертинку винограда или помидоры черри. Если ваш ребенок уже научился хватать клешнями, он может легко брать его руками, или это может быть хорошей практикой с предварительно нагруженной вилкой.
Как подготовить помидоры к возрасту 12+ месяцев?
Вы можете начать вводить салаты и есть нарезанные помидоры вместе с другими хрустящими фруктами и овощами. Положить помидоры в соус или добавить их в пасту для макания может быть забавным дополнением к трапезе.
Как выбрать и хранить помидоры для детского питания
Покупая помидоры для домашнего детского питания, выбирайте свежие (по возможности органические). Ищите помидоры с:
- Кожа без синяков или пятен
- Ярко-красный цвет
- Твердая, но не жесткая текстура
- Покупайте те, которые все еще на своих лозах, так как они дольше останутся свежими.
Кончик:Чтобы увеличить срок их хранения, храните помидоры в перевернутом виде (стеблем вниз) при комнатной температуре. (27)
2 быстрых и вкусных рецепта детского питания с помидорами
Простой томатный омлет- Нагрейте 1 чайную ложку оливкового масла или топленого масла в сковороде на среднем огне, затем добавьте горсть разрезанных на четвертинки помидоров черри и обжаривайте, пока они не станут мягкими. Влейте два взбитых яйца, затем посыпьте сыром по вашему выбору. Пропустите эту последнюю часть, если у вашего ребенка аллергия на молочные продукты. Дайте ему остыть, затем нарежьте клиньями или небольшими кусочками толщиной примерно в два пальца.
Примечание:Для BLW ваш ребенок может легко есть самостоятельно, используяложкаили их руки.
Помидор & Моцарелла Салат– Время салата! Для этого рецепта понадобится один средний или большой помидор для бифштекса, шарик свежей моцареллы (4,4 унции), один лист базилика и одна чайная ложка оливкового масла. Очистите помидор и нарежьте его полосками. Добавьте нарезанную моцареллу, затем влейте оливковое масло и базилик. Перемешайте, чтобы объединить все ингредиенты, затем подавайте.
Другие продукты, которые хорошо сочетать с помидорами
ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ:
