Отлучение от груди с клубникой: питание, способы подачи и очень простые рецепты

Когда дело доходит до приучения ребенка к твердой пище, вы можете воспользоваться несколькими подходами. Одним из популярных методов является отлучение от груди ребенка, при котором малышу с самого начала разрешают есть самостоятельно. Если вы думаете о том, чтобы попробовать самостоятельное отлучение от груди, клубника — отличное место для начала. Они богаты питательными веществами и их легко брать маленькими ручками. Кроме того, есть масса вкусных способов их подать. Вот все, что вам нужно знать о прикорме с помощью клубники, включая информацию о питании, идеи подачи и очень простые рецепты.

Обновлено 26 января 2023 г. 10 минутное чтение

Обзор

Исследования показывают, что употребление клубники и черники не менее трех раз в неделю может улучшить здоровье сердца. (1)(2)

лактозная смесь для детей

Клубника богата витамином С, который поддерживает иммунную систему. Они также содержат магний, калий и биологически активные соединения, которые могут помочь снизить риск развития рака, сердечных заболеваний и диабета. (1)(2)(3)

Это, безусловно, достаточные причины, чтобы подумать о добавлении этих питательных ягод в рацион вашего ребенка.

Клубника также мягкая и может быть хорошим выбором.УДАР(отлучение от груди под руководством ребенка), если они правильно подготовлены.

Как вы нарезаете клубнику для отлучения ребенка от груди? Можно ли предлагать их шестимесячному ребенку, и нужно ли их готовить? Чторецепты детского питанияможно сделать с этим ингредиентом? Есть ли проблемы с безопасностью клубники?

Вы можете найти дополнительную информацию ниже.

Что такое БЛВ?

Придуманный пионером доктором Гиллом Рэпли, отлучение от груди по инициативе ребенка — это подход к кормлению, который побуждает детей есть здоровую пищу, которую едят руками, в своем собственном темпе. (4)

Они могут кормить себя чем угодно и в каком количестве. Как родитель или опекун, ваша главная роль состоит в том, чтобы дать им возможность есть эту здоровую пищу.

Можно ли детям есть клубнику при BLW?

Да. Клубника и другие ягоды являются одними из лучших источников витаминов и важных питательных веществ, которые помогают укрепить нашу иммунную систему. Они могут быть отличным выбором в качестве корма BLW.

Свежая клубника идеальна, но вы все равно можете найти замороженную клубнику в ближайших продуктовых магазинах, если она не в сезон. Они могут быть такими же питательными, как и свежие.

Если возможно, выбирайте органическую клубнику, поскольку исследования показывают, что она может быть более безопасной и иметь лучшие свойства для здоровья, чем продукты, выращенные традиционным способом. (5)(6)

Главные причины подавать клубнику в BLW

Пищевая ценность

Эти ягоды богаты следующими питательными веществами:

• Витамин C
• Витамин А
• витамины группы В
• Витамин К
• Цинк
• Пищевые волокна
• Марганец
• Фолат
• Калий
• Фосфор
• Кальций
• Омега 3 жирные кислоты
• Медь
• Магний
• Антиоксиданты (соединения, которые защищают клетки от свободных радикалов)

Они питательны и их легко приготовить. Вы можете предложить клубнику в качествепюре для детского питанияили пища, которую едят руками при отлучении ребенка от груди. Они также подходят для заморозки.

Ниже приведены некоторые преимущества клубники при отлучении ребенка от груди.

Они могут повысить иммунитет

Исследования показывают, что биологически активные соединения в клубнике могут помочь укрепить иммунную систему. (7)(8)

Эти ягоды богаты витамином С, известным своими иммуностимулирующими и противовоспалительными свойствами. (3)

Иммунная система вашего ребенка является его первой линией защиты от болезней.

Они могут способствовать здоровью сердца

Биоактивные соединения также могут снизить риск сердечных заболеваний. (7)

Согласно данным, полученным от 93 600 участников, употребление клубники и черники не менее трех раз в неделю может помочь улучшить здоровье сердца. (1)(2)

Один из исследователей в этом исследовании, доктор Эрик Римм из Гарвардской школы общественного здравоохранения и Гарвардской медицинской школы, делится основными результатами своего исследования:

Чем раньше люди переходят на тип диеты, который включает более высокое потребление черника и клубника, тем лучше.

Люди с сердечными заболеваниями употребляли три или более порций по полстакана. черника или клубнику каждую неделю.(2)

Они могут обладать противораковыми свойствами

Некоторые исследования показывают, что содержащиеся в клубнике антиоксиданты (вещества, защищающие клетки от свободных радикалов), такие как кверцетин и антоцианы, а также витамин С и другие минералы, могут играть решающую роль в профилактике рака. (3)(7)

Они могут способствовать здоровью мозга

Диета, богатая клубникой, также может помочь укрепить здоровье мозга и улучшить память. Это может быть связано с такими питательными веществами, как витамин С, фолаты, минералы и различные биологически активные соединения, содержащиеся в этом фрукте. (3)(9)

Они могут способствовать здоровью пищеварительной системы

Клубника также богата клетчаткой, которая может помочь улучшить пищеварительную систему вашего ребенка. Они также могут способствовать пищеварению и подавлять воспаление.

Исследования показывают, что их биоактивность может увеличить количество полезных бактерий в животе. (10)(11)

Они могут иметь противоаллергический эффект

Обильные антиоксиданты (такие как кверцетин) в клубнике могут оказывать противоаллергическое и противовоспалительное действие. Эти биологически активные соединения могут быть причиной того, что аллергия на клубнику может быть редкостью. (8)

Они могут помочь улучшить зрение и защитить глаза

В клубнике содержатся следующие витамины и биологически активные соединения, которые могут помочь улучшить зрение и защитить глаза вашего ребенка от воздействия вредных свободных радикалов: (12)

• Витамин C
• Витамин Е
• Витамин А из бета-каротина
• Цинк
• Лютеин
• Омега-3 жирные кислоты: EPA (эйкозапентаеновая кислота) и DHA (докозагексаеновая кислота)

Они могут бороться с цингой

Клубника, богатая витамином С, может помочь в борьбе с цингой — заболеванием, вызванным острой нехваткой этого витамина в чьем-то рационе. Цинга может вызвать слабость, синяки, проблемы с деснами, потерю зубов и кровотечение. (13)

Хотя в настоящее время цинга редко встречается в США, исследования показывают, что она все еще наблюдается в Канаде и многих развивающихся странах. (13)(14)(15)

Они могут способствовать развитию и росту костей

Клубника также является хорошим источником кальция. Быстрорастущий организм вашего ребенка нуждается в большом количестве кальция для развития и укрепления костей. (16)

Они могут помочь улучшить метаболизм

Эти ягоды богаты фолиевой кислотой, важным питательным веществом, которое может помочь улучшить обмен веществ, превращая углеводы в пище в энергию. Это важно для здорового роста и функционирования клеток. (17)(18)(19)

Безопасность пищевых продуктов с клубникой

Является ли клубника опасностью удушья?

Маленькие, круглые, твердые и твердые плоды могут быть потенциальной опасностью удушья. Поэтому не давайте малышу клубнику размером с виноградину или меньше.

Раздавите или нарежьте эту маленькую клубнику на мелкие кусочки или тонкие полоски, чтобы свести к минимуму риск удушья.

Вы можете подавать крупную клубнику размером с мяч для гольфа, не разрезая ее, но убедитесь, что она мягкая и спелая, чтобы не подавиться.

Вы можете создать безопасную среду для приема пищи для вашего ребенка, выбравкрепкий стульчик с подставками для ног.

Кроме того, во время еды лучше всего оставаться на расстоянии вытянутой руки от ребенка и не отвлекаться. Это может помочь вам следить за своим ребенком на предмет возможных случаев удушья.

Вы можете узнать больше озадыхаюсь от BLWи как минимизировать опасности в нашей статье.

Является ли клубника аллергеном?

Нет. Клубника не считается распространенным аллергеном, хотя аллергенные белки в плодах клубники были обнаружены. (20)

Тем не менее, некоторые исследования показывают, что клубника все еще может вызывать аллергическую реакцию у некоторых людей. Но аллергия на клубнику остается редкостью. (20)

Также возможно, что аллергическая реакция вашего ребенка на клубнику не является настоящей аллергией на клубнику, а частью PFAS (синдром пищевой аллергии на пыльцу).

У них может развиться аллергическая реакция не только на клубнику, но и на другие фрукты:

• яблоки
• Виноград
• сливы
• Вишня
• киви
• Дыни
• хурма
• Помидоры
• манго
• Бананы

Эти аллергические реакции также известны как синдром оральной аллергии. У них обычно есть оральные симптомы, такие как зуд или покалывание, жжение во рту, губах и/или языке. (21)(22)

Исследователи отмечают, что эти аллергические реакции могут возникать чаще при употреблении сырых фруктов и овощей. Их приготовление может уменьшить количество аллергенов, потому что тепло может исказить белки. (21)

Тем не менее, обязательно проконсультируйтесь со специалистом по аллергии или вашим педиатр если ваш ребенок испытывает реакцию на фрукт.

По словам консультанта-дерматолога доктора Сэнди Фланн, ягоды, такие как клубника и цитрусовые, могут усугубить экзему (красная, зудящая кожа, часто вызванная аллергеном). (23)(24)

Однако иногда ощущение покалывания вокруг рта может быть не аллергической реакцией, а кожной реакцией на кислотность фруктов. Это обычные органические кислоты, содержащиеся во фруктах. (25)

Некоторые блоги утверждают, что белая клубника может быть менее аллергенной, чем цветная, потому что в ней предположительно отсутствуют аллергенные белки (белки Fra a), которые также придают ей цвет. Но исследования показывают, что белая клубника не может быть гипоаллергенной. (26)(27)

Почему детям нельзя клубнику?

В течение многих лет неорганическая клубника постоянно занимала первое место или принадлежала кГрязная дюжинасписок, опубликованный EWG (Экологическая рабочая группа) для 12 продуктов с высоким содержанием остатков пестицидов. (28)

По данным EWG, клубника может содержать в среднем 7,8 различных остатков пестицидов на образец. Это в несколько раз больше среднего показателя 2,2 для всех других видов продукции. (29)

Что еще более тревожно, так это то, что в 99% всех образцов обнаруживались уровни по крайней мере одного пестицида, а в самых грязных образцах были обнаружены остатки более 20 различных пестицидов. (29)(30)

Многие из этих пестицидов могут не оказывать прямого воздействия на здоровье человека. Но EWG отмечает, что некоторые из них, такие как карбендазим и бифентрин, могут быть канцерогенами или вызывать повреждение мужской репродуктивной системы. (29)

Тем не менее, клубника является питательной пищей и имеет много преимуществ. Вместо того, чтобы избегать их, EWG рекомендует выбирать органические продукты.

Органическая клубника может стоить дороже, чем продукты, выращенные традиционным способом, но EWG говорит, что это небольшая цена за безопасность пищевых продуктов. (29)

Исследования показывают, что органическая клубника может быть безопаснее и полезнее, чем неорганические продукты.(4)(29)

Вы все еще можете выбрать неорганическую клубнику, но обязательно тщательно ее вымойте.

Замачивание фруктов или овощей в растворе пищевой соды (1 чайная ложка пищевой соды на каждые 2 стакана холодной воды) в течение 15 минут может помочь удалить остатки пестицидов с поверхности, но пилинг также может быть более эффективным. (31)

Можно ли давать клубничное варенье ребенку?

Многие люди любят клубничное варенье, но вы, возможно, захотите воздержаться от этого сладкого лакомства, пока вашему ребенку не исполнится два года. Варенье может быть упаковано с большим количеством добавленного сахара, а многие купленные в магазине продукты содержат консерванты.

Слишком много сахара и сладостей может способствовать ожирению. (32)

Вместо того, чтобы выбирать джем, вы можете выбрать пюре или пюре из свежей клубники для вашего ребенка.

Когда детям можно есть клубнику?

Диетические рекомендации для американцев включают клубнику в число продуктов, которые они рекомендуют для регулярного употребления. Фрукты можно есть свежими, консервированными или замороженными.

Эти фрукты достаточно мягкие, чтобы их можно было сорвать как один из вашихпервые прикормы ребенка. Они могут есть его, когда вы начинаете знакомить их с твердой пищей примерно в шестимесячном возрасте.

Дети развиваются в своем собственном темпе и в соответствии со своим графиком. Некоторые дети могут быть готовы к твердой пище к четырем месяцам, но другие могут развиваться позже и могут быть готовы только ближе к своему первому дню рождения.

Таким образом, возраст не должен быть единственным фактором, который следует учитывать при определении того, можете ли вы давать им твердую пищу.

Решая, когда давать им первую твердую пищу, вы можете проверить наличие признаков того, что они готовы к употреблению.

Признаки готовности могут включать сидение (с посторонней помощью или без нее) и проявление интереса к еде, например, хватание пищи или наклонение к ней.

Всегда убедитесь, что ваш ребенок готов, прежде чем знакомить его с твердая пища . Вы можете задать свой педиатр для получения рекомендаций и помощи в определении готовности вашего ребенка, особенно если ему меньше шести месяцев.

Вы можете найти другие признаки готовности к проверке, а также советы о том, какие продукты давать ребенку в нашем руководстве для детей.прикорм для детей.

Можно ли давать клубнику шестимесячному ребенку?

Да. Клубника может быть питательной первой едой для вашего шестимесячного ребенка.

Однако, поскольку они могут представлять потенциальную опасность удушья, обязательно приготовьте их в соответствии с возрастом вашего ребенка.

Вы можете найти больше информации о лучших стрижках и размерах для разных возрастов ниже и в нашей статье одетское питание пальцами.

Как познакомить ребенка с клубникой

Чтобы помочь проверить, есть ли у вашего ребенка аллергия на определенные продукты, вы можете сначала предлагать их в небольших количествах. Если они не реагируют на эти новые продукты, вы можете постепенно давать им больше в следующих приемах пищи.

Некоторые педиатры могут порекомендовать вводить по одному продукту за раз, чтобы вы могли следить за тем, какие продукты могут вызвать аллергическую реакцию у вашего малыша.

Способы подачи клубники в BLW

• Пюре из клубники, гладкой или комковатой
• Клубничное пюре
• Нарезанная клубника, с покрытием или без покрытия
• Домашние кексы
• Клубничная овсянка

Вы можете предлагать ребенку закуски, приготовленные из клубники, но он все равно может наслаждаться фруктами в виде пюре при отлучении от груди.

Ваш ребенок может есть самостоятельно, опуская пальцы в пюре из клубники. Другой вариант — использовать их в качестве соуса для других продуктов, которые едят руками.

Проверьте некоторые УДАР клубничные рецепты ниже.

Вы должны приготовить клубнику для вашего ребенка?

Нет. Спелая клубника достаточно мягкая, чтобы ее можно было есть сырой, но вы должны убедиться, что она правильно нарезана, чтобы снизить риск удушья.

Тем не менее, если вас беспокоят потенциальные аллергены в первых продуктах питания вашего ребенка, вы можете приготовить клубнику, прежде чем предлагать ее ребенку.

Исследования показывают, что люди с синдромом оральной аллергии, например, с аллергией на клубнику, обычно могут есть эти фрукты или овощи в приготовленном виде. Процесс нагревания искажает аллергенные белки, поэтому иммунная система может больше не распознавать их как аллерген. (21)

Шаги, чтобы приготовить клубнику на пару:

идеи спа-блюда

• Положите нарезанную клубнику в пароварку.
• Варить 4-5 минут.
• Откиньте на дуршлаг или сито.
• Немедленно промойте холодной водой в течение трех минут. Он охлаждает фрукты и останавливает процесс приготовления.

Как вы готовите клубнику к отлучению от груди?

Выберите органический

Покупая свежую клубнику, ищите фрукты без синяков, царапин и других дефектов. Также важно избегать заплесневелой или слишком мягкой клубники.

Если возможно, при покупке клубники лучше выбирать органические, потому что неорганические варианты могут содержать много остатков пестицидов. (29)

Стирка важна

Когда органическая клубника невозможна, вы все равно можете выбрать неорганическую. Тем не менее, вымойте их несколько раз и замочите в растворе пищевой соды примерно на 15 минут.

Замачивание их в растворе пищевой соды может помочь удалить остатки пестицидов с поверхности. (31)

После замачивания тщательно промойте в проточной воде и высушите.

Разморозить замороженную клубнику

Если вы используете замороженную клубнику, сначала разморозьте ее. Слейте лишнюю жидкость, прежде чем предлагать ее ребенку или использовать ее в своем рецепте.

Как вы нарезаете клубнику для отлучения от груди?

При приготовлении пищи для вашего ребенка вы можете удалить плодоножку, прежде чем нарезать ее. Вот наши рекомендации по нарезке клубники в соответствии с возрастом вашего ребенка:

Для 4-6 месяцев

Вы можете сразу дать ребенку целую клубнику, если у вас есть крупный спелый плод размером больше мяча для гольфа. Они могут грызть и сосать плоды.

Но если им удастся съесть много фруктов, попросите их дать вам маленький кусочек. Замените другой целой клубникой или предложите другие варианты еды.

Клубнику поменьше можно разрезать пополам. Убедитесь, что он имеет размер, который не может заблокировать их дыхательные пути, если они случайно проглотят их целиком.

Однако, если вашему ребенку еще нет шести месяцев, рекомендуется обратиться к педиатр прежде чем вводить какие-либо твердая пища вашему ребенку.

Для 6-12 месяцев

Вы можете продолжать давать ребенку целую клубнику в этом возрасте, но убедитесь, что она спелая и больше мяча для гольфа, чтобы свести к минимуму риск удушья.

Если ваш ребенок научился хватать клешнями в возрасте восьми-девяти месяцев, вы можете нарезать клубнику кубиками, чтобы он мог ее брать. Однако кусочки должны быть маленькими, чтобы не подавиться, если они случайно проглотят их.

Продолжайте разминать или нарезать более мелкие ягоды клубники (меньше мяча для гольфа) на мелкие кусочки, прежде чем предлагать их ребенку.

Для детей от 12 месяцев

Вы можете попробовать предложить ребенку маленькие кусочки клубники, чтобы они могли брать их пальцами. Вашему малышу также может быть интересно использоватьложкаи вилка в этом возрасте. Они могут использовать их, чтобы собирать нарезанную клубнику.

Опять же, вы можете подавать целую клубнику, если она больше мяча для гольфа, но если она меньше, нарежьте ее тонкими ломтиками или четвертинками.

Чтобы узнать больше о других продуктах питания для вашего ребенка, вы также можете прочитать наше руководство поBLW продукты по возрасту.

Как хранить клубнику

При хранении клубники и любых продуктов, приготовленных из этих фруктов, обязательно наклеивайте этикетку с датой. Это может помочь вам следить за сроками их действия.

Тем не менее, проверьте наличие признаков порчи, включая неприятный запах или плесень, прежде чем давать эти хранящиеся продукты ребенку.

пюре

• Вы можете налить домашнее пюре в формочку для кубиков льда или небольшие герметичные контейнеры, а затем заморозить их на срок до трех месяцев.

Еда, которую едят руками

• Положите в герметичный контейнер.
• Хранить в холодильнике.
• Они могут длиться до трех дней.

2 очень простых рецепта клубники, которые стоит попробовать

Нарезанная клубника со сливками

Ингредиенты

• Один или два кусочка крупной органической клубники (свежей или замороженной)
• Натуральный йогурт (кокосовый или коровий йогурт подойдут, если вы уже вводили молочные продукты)
• Начинки, такие как семена конопли (по желанию)

Инструкции по приготовлению

• Нарежьте клубнику на четвертинки для детей старшего возраста (около 8 месяцев и старше) или на половинки, если вашему малышу еще около шести месяцев.
• Поместите клубнику поверх ложки йогурта.
• Добавьте начинки (по желанию).
• Служить

Клубничная овсянка

Ингредиенты

½ стакана органической клубники (свежей или замороженной)

½ стакана сухих овсяных хлопьев

1 стакан воды или молока (грудное молоко,формула, безмолочное молоко и др.)

Щепотка молотого кардамона, мускатного ореха, корицы и т. д. (по желанию)

Инструкции по приготовлению

1. Варите овсянку на воде около пяти минут.
2. Постоянно помешивайте, пока не загустеет.
3. После приготовления снять с огня.
4. Прохладный.
5. Размять половину клубники. Смешайте его с овсянкой.
6. Посыпать специями по вашему выбору (по желанию).
7. Остальную клубнику нарежьте по размеру, соответствующему возрасту. Подавать отдельно.

Вы можете позволить ребенку есть овсянку самостоятельно, используя пальцы, или положить ложку, которую он будет держать в руках.

Они также могут наслаждаться нарезанной клубникой, пока едят овсянку.

Вы также можете смешать другие ингредиенты, включая толченую чернику и ломтики киви или ананасов.

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ: